lemon

In the Green Kitchen: Fruit Infused Water


Summer is here! Heat is scorching and refreshments needed! Fresh cold water is delicious, but since last summer I have discovered an amazing new and delicious way to drink water. It is called fruit infused water, and I am discovering new and new combinations of herbs and spices.

What you do is combine delicious flavors and let them stay in the water for a few minutes. Then put ice and enjoy the colorful deliciousness in your glass (or jar)!

Here are my four favorite combinations:

Cucumber + Lemon + Basil

It is refreshing and delicious. A little sour from the lemon, and satiating and quenching from the cucumber. The basil gives it just a little exotic flair.

DSC_0061

Watermelon + Mint

It is so light and sweet! I love the freshness of the mint in combination with sweetness of the watermelon.

DSC_0085

Grapefruit + Rosemary

It is the most potent one in terms of flavor. The grapefruit gives it a bitter-sweet citrusy punch and the rosemary just takes you away to a filed in France.

DSC_0066

Orage+ Lemon+ Thyme

This one is the boy’s favourite. It is sweet and resembles Orange lemonade. Simply delicious!

DSC_0090

Have you tried fruit infused water or you prefer the fizzy drinks from the store?

===

Лятото е тук, а с него и безумните жеги, в които са нужни много течности и свежест. От миналото лято открих плодовите води- това за мен е нов и много вкусен начин да пия вода. Прави се като плодове и подправки се накисват във вода и се оставят 15-20 минути да си пуснат ароматите. Така водата инфузирана с плодове и подправки е лека, приятна и утоляваща. Това, което правите след това е слагате в чаша с много лед и се наслаждавате на ароматната и шарена чаша хлад.

Това са моите любими комбинации…

Краставица + Лимон + Босилек

Тази комбинация е тотална класика! Леко кисела, ароматна и с вкус на лукс.

DSC_0058

Диня+ Мента

Тази комбинация е толкова лека и сладка. Динята, в комбинацията с ментата прави водата много приятна и освежаваща.

DSC_0083

Грейпфрут + Розмарин

Тази комбинация е за ценители – леко горчива от грейпфрута, а розмарина ви изтрелва някъде в прованс.

DSC_0069

Портокал+Лимон+Мащерка

Тази е любимата на момчето. Прилича на оранжада, но не е толкова сладка, а просто ароматна.

DSC_0095Пробвали ли сте такива плодови води? Допадат ли ви или предпочитате газирани изкушения от магазина?

blog signature

Advertisements

Home Aroma, the Natural Way


Last weekend we almost completed the renovations at home (pics to come soon) and I needed to refresh it mad make everything smell like a home and not like a new building, so somewhere in the wide world of pinkest I found the best thing to do! Instead of buying artificial scents like ambi pour, febreeze or whatever fake smells there are I decided to go in the more natural way.
The recipe I used, but somehow recreated is super simple.
All you need is 2 lemons, rosemary, and salvia. ( I have big pots on my balcony of the herbs so I was pretty generous with them)
All you do is put the ingredients in a pot and boil them letting the scent in all the rooms. It is so fresh and great! No chemistry at all, just garden herbs.

20131024-214508.jpg

20131024-214530.jpg

20131024-214913.jpg